실치회 효능, 당진 실치회 맛과 멋

실치회 효능, 당진 실치회 맛과 멋

실치회가 갑작이 뜨고 있는데요.

역시 방송의 힘은 무서운거 같아여 ㅜㅜ

저 역시 매년 당진에 가서 실치회를

맛보고 있는데 이제 사람들로 북적거리겠네여;;

실치회의 효능과 당진 실치회 정보를 아래에 정리해 봤습니다.

지금이 아니면 먹을 수 없다, 당진 실치회 효능

우선 실치회 효능으로 아이들의 성장기 뼈 성장에 도움을 주고, 골다공증과 관절염 등의 뼈 건강에 좋다는 실치회입니다. 

실치회는 급한 성질 때문에 금방 죽어서 유통을 멀리하지 못하여 산지인 당진으로 직접가서 먹어야 합니다. ㅜㅜ

실치는 베도라치의 치어인데요.

베도라치는 바닷물이 얕은 연안에 사는 물고기예요.

우리나라의 바다에 흔히 있으며 바위 틈 등에 살고 있는 실치는 주로 충남 당진, 보령, 태안등의 앞바다에서 실치잡이로 유명하다고 해요.

특히 당진의 장고항이 실치로 유명하다고 합니다.

그리고 봄이면 실치 축제도 있다고 하네요.

한편, 3~4월에 잡힌 실치는 연하기 때문에 주로 회로 먹고 있어요.

5월이 되면서 실치의 뼈가 억세지기 때문에 회로는 먹을 수 없다고 하네요.

그래서 실치포를 만든다고 합니다.

실치회는 약50일 정도 맛 볼 수 있는 실치회라고 해요.